BUBA GROUP tiene una sólida presencia en Marruecos con planta propia en El Aaiún y otra planta operativa en Agadir.

Factoría de sardina entera IQF (El Aaiún)

Planta propia de BUBA GROUP dedicada al procesamiento de sardina entera IQF (sardina pilchardus). La materia prima procede de nuestras embarcaciones artesanales y la recibimos fresca en hielo cada día en nuestra planta, donde la seleccionamos, clasificamos, procesamos y congelamos para obtener una sardina de primerísima calidad.

• Capacidad de procesamiento anual: 4.000 toneladas.
• Capacidad frigorífica: 600 toneladas.
• Dos piscinas IQF.
• Dos túneles de congelación a -27º C.
• Congelación en espina a -15º C en 45 minutos.

Factoría de procesado y elaboración (Agadir)

BUBA GROUP cuenta con una línea de maquila en Agadir, en una factoría con personal altamente cualificado y con gran experiencia en el procesamiento de cefalópodos, principalmente elaboración de calamar limpio, sepia y pulpo.

La experiencia de nuestros procesos en la planta de Agadir nos permite ofrecer a nuestros clientes un producto de primera calidad con la máxima eficiencia y rendimiento en la materia prima que procesamos.

Factoría de filete de sardina IQF

Comercializamos filete de sardina de primera calidad que elaboramos en una de nuestras plantas asociadas en Marruecos. Abierto en mariposa, congelado en túnel y con un mínimo glaseo de protección para preservar intacta su calidad y frescura.