{"id":2762,"date":"2016-10-07T12:22:00","date_gmt":"2016-10-07T11:22:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bubacamaron.com\/?p=2762"},"modified":"2016-10-07T12:22:00","modified_gmt":"2016-10-07T11:22:00","slug":"la-festa-do-marisco-de-o-grove-en-la-cima-gastronomica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bubacamaron.com\/blog\/la-festa-do-marisco-de-o-grove-en-la-cima-gastronomica\/","title":{"rendered":"La festa do marisco de O Grove en la cima gastron\u00f3mica"},"content":{"rendered":"

O Grove inaugur\u00f3 ayer y de manera oficial la edici\u00f3n n\u00famero 53 de la Festa do Marisco. Atr\u00e1s han quedado muchos meses de preparaci\u00f3n una de las citas gastron\u00f3micas de referencia a nivel nacional. Un evento que conf\u00eda en mantener, o incluso superar, las alt\u00edsimas cifras de comensales que habitualmente visitan la localidad arousana.<\/p>\n

\"Gamba<\/p>\n

Desde hoy mismo y hasta el pr\u00f3ximo 16 de octubre, las carpas que se instalar\u00e1n en la zona portuaria de O Corgo quedar\u00e1n abiertas al p\u00fablico. La primera jornada trae adem\u00e1s otros atractivos frentes como la inauguraci\u00f3n del Foro de Recursos Marinos y Acuicultura de las r\u00edas gallegas, en el hotel Isla de la Toja. Se trata de un congreso que concita la presencia de las empresas m\u00e1s importantes del sector y que ser\u00e1 declarado abierto en un acto en el que intervendr\u00e1n Manuel Rey, presidente de Foroacui; el Director Xeral de Pesca, Juan Maneiro, as\u00ed como el alcalde Jos\u00e9 Antonio Cacabelos.<\/p>\n

La Plaza de O Corgo ser\u00e1 el epicentro de la actividad dise\u00f1ada para la ocasi\u00f3n. All\u00ed, en la carpa institucional, a partir de las cuatro de la tarde tendr\u00e1 lugar la grabaci\u00f3n de un programa de radio en la antesala de lo que ser\u00e1 la apertura de los puestos de venta de marisco prevista a partir de las 19 horas.<\/p>\n

Como es habitual en las cocinas que se instalar\u00e1n para la ocasi\u00f3n se preparar\u00e1n todo tipo de productos del mar a precios tremendamente asequibles. El camar\u00f3n<\/a> grande ser\u00e1 el art\u00edculo m\u00e1s caro a un precio de 10,50 euros los cien gramos de raci\u00f3n. A partir de ah\u00ed una lista de posibilidades culinarias que tiene como margen econ\u00f3mico inferior los 3,10 euros que se cobrar\u00e1n por las porciones de empanada tanto de at\u00fan como de mejill\u00f3n. A un precio de 13 euros se vender\u00e1 la raci\u00f3n grande de pulpo \u00ab\u00e1 feira\u00bb, si bien el plato quedar\u00e1 a disposici\u00f3n del cliente a modo de recuerdo de su paso por la Festa do Marisco.<\/p>\n

Alternativas de todo tipo con diferentes recetas de almeja, arroces, croquetas, empanadas, fideos marineros, mejillones, navajas, n\u00e9coras, ostras, percebes, rodaballo, vieiras y zamburi\u00f1as compondr\u00e1n la carta de variantes culinarias para los comensales. Todo ello con una amplio rango de bebidas adem\u00e1s de opciones para el postre que son filloas y tarta de Santiago en diferentes tama\u00f1os. Cabe apuntar que tambi\u00e9n se pondr\u00e1n a la venta un estuche con dos servicios serigrafiados al precio de dos euros.<\/p>\n

A las 20 horas tendr\u00e1 lugar una nueva conferencia en la Sala de Cunchas del concello grovense dentro del ciclo Cultivando o Mar<\/em>. Solo una hora despu\u00e9s, a las nueve de la noche, tendr\u00e1 lugar el acto protocolario de inauguraci\u00f3n de la LIII edici\u00f3n de la Festa do Marisco. Un acto que tendr\u00e1 lugar en las propias carpas de degustaci\u00f3n. All\u00ed tambi\u00e9n se proceder\u00e1 a la elaboraci\u00f3n del graffitti de la fiesta de esta edici\u00f3n con m\u00fasica de un dj.<\/p>\n

Fuente: El Faro de Vigo<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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