{"id":2739,"date":"2016-08-24T13:00:10","date_gmt":"2016-08-24T12:00:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bubacamaron.com\/?p=2739"},"modified":"2016-08-23T16:11:02","modified_gmt":"2016-08-23T15:11:02","slug":"claves-para-comprar-marisco-congelado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bubacamaron.com\/blog\/claves-para-comprar-marisco-congelado\/","title":{"rendered":"Claves para comprar marisco congelado"},"content":{"rendered":"

A raiz del eterno debate del consumo de marisco fresco o congelado, en el siguiente art\u00edculo, te vamos a dar el por qu\u00e9 de por qu\u00e9 es bueno comprar marisco congelado<\/strong>.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo afecta al medio ambiente consumir y comprar marisco congelado?<\/h2>\n

Al estar congelado, su conservaci\u00f3n es mayor, por lo que no es necesario realizar un transporte continuo de productos congelados sino que se hace todo de una vez, reduciendo el n\u00famero de desplazamientos implicados en hacer llegar el marisco congelado al consumidor final.<\/p>\n

Los plazos para entregar el marisco congelado son mayores, por lo que los pescadores pueden tomar caminos m\u00e1s seguras para llegar a destino.<\/p>\n

\"comprar<\/p>\n

Ventajas del marisco congelado en la cocina<\/h2>\n

El sabor del marisco no se pierde ya que con el proceso de congelaci\u00f3n se conservan todas las propiedades<\/strong>, incluido el sabor intenso y caracter\u00edstico del marisco manteniendo el valor nutritivo de estos, ya que no se utiliza ningun tipo de aditivo o qu\u00edmico para su congelaci\u00f3n<\/p>\n

Se elimina la estacionalidad. Al estar congelados, podemos disponer de ellos a lo largo de todo el a\u00f1o, ya no nos limitamos a los meses con \u00abR\u00bb<\/p>\n

Son f\u00e1ciles de almacenar y vienen listos para ser preparados<\/strong> directamente sin que se tengan que lavar o limpiar.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo descongelar el marisco congelado?<\/h2>\n

A la hora de consumir cualquier producto congelado es de vital importancia seguir un proceso de descongelaci\u00f3n adecuado<\/strong>, que permita mantener las propiedades nutritivas del producto.<\/p>\n

Recuerda que puedes comprar nuestro marisco en nuestra tienda on line de Buba Camar\u00f3n<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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