{"id":2723,"date":"2016-08-09T13:00:34","date_gmt":"2016-08-09T12:00:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bubacamaron.com\/?p=2723"},"modified":"2016-08-09T07:33:53","modified_gmt":"2016-08-09T06:33:53","slug":"fiestas-gastronomicas-gallegas-de-exito","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bubacamaron.com\/blog\/fiestas-gastronomicas-gallegas-de-exito\/","title":{"rendered":"Fiestas gastron\u00f3micas gallegas de \u00e9xito"},"content":{"rendered":"<p>En lo que se refiere a la gastronomia, en Galicia todo se hace a lo grande. El mejor ejemplo son las cada vez m\u00e1s habituales ferias gastron\u00f3micas, que abundan en los meses estivales, y en las que se degustan kilos y kilos de los platos t\u00edpicos de la cocina gallega. <img loading=\"lazy\" class=\" size-medium wp-image-1699 alignleft\" src=\"http:\/\/www.bubacamaron.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/0-8-450x300.jpg\" alt=\"Fiestas gastron\u00f3micas\" width=\"450\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/bubacamaron.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/0-8-450x300.jpg 450w, https:\/\/bubacamaron.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/0-8-510x340.jpg 510w, https:\/\/bubacamaron.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/0-8-610x407.jpg 610w, https:\/\/bubacamaron.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/0-8.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/>El marisco es sin duda el producto estrella de la mayor\u00eda de estos festejos populares en torno a la comida. En la Festa do Berberecho e do Mexill\u00f3n de Vilanova de Arousa se despacharon el a\u00f1o pasado 30.000 raciones de estos dos mariscos al vapor, en salsa o como parte de otras recetas. Cuantiosas mejillonadas tambi\u00e9n son las de Vigo, Lorb\u00e9 y A Illa de Arousa, que cuentan sus existencias por miles. En la Festa da Ameixa de Carril se sirvieron unas 3.000 degustaciones de almeja local a la marinera local. El percebe tiene su hueco en lugares como Corme (1.200 kilos) o Cedeira (unos 2.000). Otro que tambi\u00e9n provoca \u00e1gapes multitudinarios es el <a href=\"http:\/\/www.bubacamaron.com\/tienda-bubacamaron\/comprar-patas-de-pulpo\/\">pulpo<\/a>. M\u00e1s all\u00e1 de citas en Palmeira o Mugardos, la indiscutible reina del verano es la Festa do Polbo en O Carballi\u00f1o. All\u00ed las ollas no descansan hasta cocinar nada m\u00e1s y nada menos que unos 40.000 kilos del cefal\u00f3podo, y se prepara adem\u00e1s la tapa de <a href=\"http:\/\/www.bubacamaron.com\/pulpo-a-feira-con-producto-bubacamaron\/\">pulpo \u00e1 feira<\/a> m\u00e1s grande del mundo, Guinness inclu\u00eddo. Para acompa\u00f1ar, en el concello ourensano de Cea, despachar\u00e1n unas 2.700 raciones de su famoso pan local, y para que semejante fest\u00edn baje mejor, se puede acudir a la Queimada Popular de Cervo, en la que se sirven casi 3.000 litros de aguardiente. Menci\u00f3n especial requiere la Festa do Albari\u00f1o de Cambados, una de las m\u00e1s multitudinarias de la temporada. Si queda hueco para el postre, en A Capela se reparten unas 6.000 degustaciones en la Festa do Requeixo. Fuente: <a href=\"http:\/\/www.lavozdegalicia.es\/noticia\/gastronomia\/2016\/08\/04\/fiestas-gastronomicas-record-galicia\/0003_201608G4P31991.htm\" target=\"_blank\">El Faro de Vigo<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En lo que se refiere a la gastronomia, en Galicia todo se hace a lo grande. El mejor ejemplo son las cada vez m\u00e1s habituales ferias gastron\u00f3micas, que abundan en los meses estivales, y en las que se degustan kilos y kilos de los platos t\u00edpicos de la cocina gallega. 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