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Las posibilidades de preparar platos de\u00a0 pescados y mariscos en Thermomix son ilimitadas. La cocina mediterr\u00e1nea se caracteriza por la abundancia de pescado fresco, sobre todo del llamado \u201cpescado azul\u201d, rico en \u00e1cidos grasos omega-3, muy buenos para nuestra salud al ayudar a reducir los niveles de colesterol.<\/p>\n
Las sopas y cremas de pescados y mariscos en Thermomix se cocinan muy bien, como sopa provenzal de pescado. No olvidemos otros platos sencillos como croquetas o alb\u00f3ndigas de pescado, o suaves pat\u00e9s de pescado, como la brandada de bacalao, que se emulsionan muy bien con nuestra Thermomix<\/p>\n
Aqu\u00ed nos resulta de gran ayuda el recipiente Varoma<\/em>, que nos permite cocinar pescados al vapor o en papillote, respetando al m\u00e1ximo el sabor y textura de los delicados pescados y mariscos. Papillotes de langostinos y cigalas o de salm\u00f3n con frutas, son formas variadas de cocinar pescados y mariscos en thermomix, que sorprender\u00e1n a tus invitados. El cl\u00e1sico pescado a la sal se puede preparar perfectamente en el recipiente Varoma<\/em>, de forma c\u00f3moda y r\u00e1pida.<\/p>\n Muchos pescados se escabechan, cocidos a baja temperatura en caldos enriquecidos con especias, vino blanco y verduras. Cocidos brevemente en este escabeche, a 90\u00ba durante unos minutos, tendremos deliciosos platos como at\u00fan, caballas o melva en escabeche, que luego se toman fr\u00edos, solos o en ensaladas.<\/p>\n Como vemos, las posibilidades son muchas y variadas, incluso podremos atrevernos a alg\u00fan arroz caldoso de mariscos y pescado en Thermomix<\/a>.<\/p>\n No te olvides de visitarnos en el C.C. A Laxe<\/a>, nuestra Tienda On Line<\/a> y en El Corte Ingles<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Las posibilidades de preparar platos de\u00a0 pescados y mariscos en Thermomix son ilimitadas. La cocina mediterr\u00e1nea se caracteriza por la abundancia de pescado fresco, sobre todo del llamado \u201cpescado azul\u201d, rico en \u00e1cidos grasos omega-3, muy buenos para nuestra salud al ayudar a reducir los niveles de colesterol. Las sopas y cremas de pescados y […]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bubacamaron.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2508"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bubacamaron.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bubacamaron.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bubacamaron.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bubacamaron.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2508"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bubacamaron.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2508\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2510,"href":"https:\/\/bubacamaron.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2508\/revisions\/2510"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bubacamaron.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2508"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bubacamaron.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2508"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bubacamaron.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2508"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}