![\"Chatka\"](\"http:\/\/www.bubacamaron.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/0-33-450x338.jpg\")
Hoy vamos a vambiar un poco la din\u00e1mica y en vez de una elaborada receta, vamos a hacer unos canap\u00e9s de Chatka o Cangrejo Real. Un delicioso entrante en el que asombraremos a nuestros invitados<\/p>\nHoy vamos a vambiar un poco la din\u00e1mica y en vez de una elaborada receta, vamos a hacer unos canap\u00e9s de Chatka o Cangrejo Real. Un delicioso entrante en el que asombraremos a nuestros invitados<\/p>\n
Este producto es originario del mar de Bering entre Rusia y Alaska y con el tiempo se ha ido desplazando para la zona de Rusia Noruega, nuestro cangrejo es del mar norte de noruega donde se encuentran las piezas m\u00e1s grandes y de mas sabor. Ya viene cocido, al descongelarse su cascara es blanda y fina por lo que casi su 100% es carne.<\/p>\n
Su preparaci\u00f3n es muy sencilla ya que solo hay que descongelarlo y comerlo, se le puede acompa\u00f1ar con una buena vinagreta o cualquier tipo de salsa fina, aunque lo mejor es su sabor original. Siempre descongelar en frio.<\/p>\n
1 Caja de patas de Cangrejo Real o Chatka Buba Camar\u00f3n<\/a> Abrir la bandeja de patas de Chatka Buba Camar\u00f3n<\/p>\n Sacar la carne de las patas y tras desmenuzarla ponerla en una ensaladera y ali\u00f1arla con el aceite de oliva, la salsa de soja, el zumo de 1 lima, 5 gotas de tabasco y mezclar.<\/p>\n Dorar el pan solo por un lado en el grill o tostador y dejar enfriar.<\/p>\n Pelar los aguacates, eliminar el hueso y poner en una ensaladera, machacar con un tenedor, y a\u00f1adir el zumo de 1 lima, el resto del tabasco y salpimentar al gusto. Mezclar hasta conseguir una mezcla homog\u00e9nea.<\/p>\n A continuaci\u00f3n, untar un poco de mayonesa en la parte no tostada del pan, y cubrir con una capa de la mezcla de aguacate. Cortar cada rebanada en\u00a0 dos, repartir por encima la carne de Chatka desmenuzada y para servir decorar con una rodajita muy fina de lima encima.<\/p>\n Nuestro exquisito Cangrejo Real, lo podeis encontrar en nuestra tienda On Line<\/a>, en nuestra tienda en el C. C. A Laxe <\/a>y en El Corte Ingles<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Hoy vamos a vambiar un poco la din\u00e1mica y en vez de una elaborada receta, vamos a hacer unos canap\u00e9s de Chatka o Cangrejo Real. Un delicioso entrante en el que asombraremos a nuestros invitados Este producto es originario del mar de Bering entre Rusia y Alaska y con el tiempo se ha ido desplazando […]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bubacamaron.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2475"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bubacamaron.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bubacamaron.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bubacamaron.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bubacamaron.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2475"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bubacamaron.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2475\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2476,"href":"https:\/\/bubacamaron.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2475\/revisions\/2476"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bubacamaron.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2475"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bubacamaron.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2475"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bubacamaron.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2475"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n4 rebanadas de pan de molde integral sin corteza
\n2 aguacates maduros
\n3 limas
\n1 cucharadita de salsa de soja
\n10 gotas de Tabasco verde
\n1 cucharada de Aceite de Oliva
\nMayonesa Light
\nSal
\nPimienta<\/p>\n