{"id":2424,"date":"2015-12-22T22:09:52","date_gmt":"2015-12-22T20:09:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bubacamaron.com\/?p=2424"},"modified":"2015-12-22T22:09:52","modified_gmt":"2015-12-22T20:09:52","slug":"carpaccio-de-pulpo-cocido-con-camaron-al-pimenton-picante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bubacamaron.com\/blog\/carpaccio-de-pulpo-cocido-con-camaron-al-pimenton-picante\/","title":{"rendered":"Carpaccio de pulpo cocido con camar\u00f3n, al piment\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p>Un cl\u00e1sico, con alguna variante como la del camaron, ideal para poner como entrante en estos dias de fiesta.<img loading=\"lazy\" class=\" size-thumbnail wp-image-1736 alignright\" src=\"http:\/\/www.bubacamaron.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/0-45-200x200.jpg\" alt=\"pulpo cocido\" width=\"200\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/bubacamaron.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/0-45-200x200.jpg 200w, https:\/\/bubacamaron.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/0-45-400x400.jpg 400w, https:\/\/bubacamaron.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/0-45-100x100.jpg 100w, https:\/\/bubacamaron.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/0-45-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/p>\n<h2>INGREDIENTES:<\/h2>\n<ul>\n<li><a href=\"http:\/\/www.bubacamaron.com\/productos-bubacamaron\/patas-de-pulpo\/\">2 patas de pulpo grande ya cocido Buba Camar\u00f3n<\/a><\/li>\n<li>2 patatas<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.bubacamaron.com\/tienda-bubacamaron\/comprar-camaron-cocido\/\">500g de camar\u00f3n nuestro, Buba Camar\u00f3n<\/a><\/li>\n<li>2 dientes de ajo<\/li>\n<li>una cucharada de pimenton picante<\/li>\n<li>aceite de oliva<\/li>\n<li>sal maldon<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-1740\" src=\"http:\/\/www.bubacamaron.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/0-49-200x200.jpg\" alt=\"camar\u00f3n nuestro\" width=\"200\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/bubacamaron.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/0-49-200x200.jpg 200w, https:\/\/bubacamaron.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/0-49-400x400.jpg 400w, https:\/\/bubacamaron.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/0-49-100x100.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/>Usamos un cazo. Ponemos las patatas con agua y sal, dejamos cocer hasta que esten tiernas.<\/p>\n<p>Como el camar\u00f3n nuestro ya est\u00e1 congelado, tan solo debemos dejarlo descongela<\/p>\n<p>Las patas del pulpo cocido al sacarlo del congelador, sacamos y cortamos a rodajitas muy finas, as\u00ed es m\u00e1s f\u00e1cil, las colocamos en una fuente.<\/p>\n<p>Encima ponemos las patatas peladas y cortadas a rodajitas, y encima los camarones, ahora usamos una sarten y echamos un chorrito de aceite de oliva, freimos los ajos pelados y a rodajitas.<\/p>\n<p>Antes de que se doren a\u00f1adimos el piment\u00f3n, damos una vuelta y apartamos, entonces vertemos sobre la fuente donde hemos puesto los demas ingredientes, espolvoreamos de sal Maldon, y servimos inmediatamente.<\/p>\n<p>Recuerda que el pulpo y el camar\u00f3n puedes comprarlos en nuestra tienda <a href=\"http:\/\/www.bubacamaron.com\/shop\/\">on line<\/a>, en el <a href=\"http:\/\/www.zfv.es\/alaxe\/index.php?objeto=a+laxe+centro+comercialindex.php\">C.C. A Laxe<\/a> y en <a href=\"http:\/\/www.elcorteingles.es\">El Corte Ingles<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un cl\u00e1sico, con alguna variante como la del camaron, ideal para poner como entrante en estos dias de fiesta. INGREDIENTES: 2 patas de pulpo grande ya cocido Buba Camar\u00f3n 2 patatas 500g de camar\u00f3n nuestro, Buba Camar\u00f3n 2 dientes de ajo una cucharada de pimenton picante aceite de oliva sal maldon Usamos un cazo. 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