![\"bogavante\"](\"http:\/\/www.bubacamaron.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Bogavante_azul-450x338.jpg\")
El bogavante es uno de los mariscos m\u00e1s grandes, sabrosos y preciados. Un producto riquisimo que se puede degustar de varias formas: en arroz, en salsa, cocido, etc. Pero\u2026 \u00bfc\u00f3mo se pescan?<\/p>\nEl bogavante es uno de los mariscos m\u00e1s grandes, sabrosos y preciados. Un producto riquisimo que se puede degustar de varias formas: en arroz, en salsa, cocido, etc. Pero\u2026 \u00bfc\u00f3mo se pescan?<\/p>\n
Vive en las aguas del Atl\u00e1ntico y del mar Mediterr\u00e1neo, en aguas fr\u00edas. Su h\u00e1bitat son las zonas cercanas a la costa, fondos rocosos y a una profundidad entre los 2 y los 40 metros, donde pueda camuflarse. Se suele esconder excavando en la arena o bajo las rocas.<\/p>\n
Tiene m\u00e1s actividad por la noche y por el d\u00eda est\u00e1 escondido e inm\u00f3vil. Usan sus caracter\u00edsticas pinzas para romper conchas de bivalvos, crust\u00e1ceos y de erizos.<\/p>\n
La mejor \u00e9poca para su consumo es entre los meses de mayo a agosto y la pr\u00e1ctica de su pesca es en los meses de julio y agosto, que se levanta la veda.<\/p>\n
El trasmalle: Se basa en un flotador del que cae una red. Es un sistema de entrada en el que la pieza capturada se para en la primera red y queda dentro de una \u201cbolsa\u201d y si pasa la siguiente queda todav\u00eda m\u00e1s encerrado.<\/p>\n
El arte de nasas: La m\u00e1s utilizada en Galicia y el cant\u00e1brico para su captura. Se trata de una jaula, que se suele elaborar artesanalmente, con entrada y sin salida. Se atrae al interior con un cebo a los animales y, una vez dentro, \u00e9stos ya no pueden salir.<\/p>\n
Con toda esta informaci\u00f3n, nosotros te recomendamos nuestro m\u00e9todo, que es m\u00e1s pr\u00e1ctico y sencillo. Se trata de pescar el bogavante en el plato, y en Buba Camar\u00f3n lo tienes muy facil<\/p>\n
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