{"id":2143,"date":"2015-09-12T12:51:04","date_gmt":"2015-09-12T10:51:04","guid":{"rendered":"http:\/\/bubacamaron.com\/?p=2143"},"modified":"2015-09-12T12:51:04","modified_gmt":"2015-09-12T10:51:04","slug":"pulpo-a-feira-con-producto-bubacamaron","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bubacamaron.com\/blog\/pulpo-a-feira-con-producto-bubacamaron\/","title":{"rendered":"Pulpo a feira con producto BubaCamar\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p>Para preparar un pulpo a feira para 4 personas<\/p>\n<h3>INGREDIENTES:<\/h3>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"http:\/\/www.bubacamaron.com\/tienda-bubacamaron\/comprar-patas-de-pulpo\/\">patas de pulpo Buba Camar\u00f3n\u00a0<\/a><\/strong><\/li>\n<li><strong>Patatas <\/strong>de guarnici\u00f3n<\/li>\n<li><strong>Piment\u00f3n <\/strong>dulce y picante de la Vera<\/li>\n<li><strong>Aceite de oliva <\/strong>virgen extra<\/li>\n<li><strong>Sal gruesa<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"ladillo\">Preparaci\u00f3n:<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft wp-image-1753 size-medium\" src=\"http:\/\/bubacamaron.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/0-61-450x300.jpg\" alt=\"Pulpo a feira\" width=\"450\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/bubacamaron.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/0-61-450x300.jpg 450w, https:\/\/bubacamaron.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/0-61-510x340.jpg 510w, https:\/\/bubacamaron.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/0-61-610x407.jpg 610w, https:\/\/bubacamaron.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/0-61.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/>El pulpo lo hemos sacado del congelador, hay que <strong>descongelarlo completamente<\/strong> antes de cocinarlo.<\/p>\n<p>Cuando el agua rompa a hervir en una cazuela grande, coger el pulpo por la cabeza e <strong>introducirlo en el agua, sumergi\u00e9ndolo y sac\u00e1ndolo del agua tres veces seguidas<\/strong>. De esta forma se consigue que la piel no se desilache y quede curtida.<\/p>\n<p><strong>Cocer el pulpo<\/strong> durante aproximadamente tres cuartos de hora o cuando empiece a flotar sobre el agua, que ya estar\u00e1 listo. Con el mismo agua y en la misma cazuela se pueden <strong>cocer las patatas<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Cortar las patatas en rodajas<\/strong> y poner sobre un plato (preferiblemente de madera). Por encima <strong>poner el pulpo cortado en rodajas <\/strong>de aproximadamente un cent\u00edmetro de grosor.<\/p>\n<p>Sazonar con una mezcla de <strong>piment\u00f3n de la Vera dulce y picante<\/strong>, sal gorda y aceite de oliva virgen extra.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para preparar un pulpo a feira para 4 personas INGREDIENTES: patas de pulpo Buba Camar\u00f3n\u00a0 Patatas de guarnici\u00f3n Piment\u00f3n dulce y picante de la Vera Aceite de oliva virgen extra Sal gruesa Preparaci\u00f3n: El pulpo lo hemos sacado del congelador, hay que descongelarlo completamente antes de cocinarlo. Cuando el agua rompa a hervir en una [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bubacamaron.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2143"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bubacamaron.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bubacamaron.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bubacamaron.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bubacamaron.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2143"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/bubacamaron.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2143\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2147,"href":"https:\/\/bubacamaron.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2143\/revisions\/2147"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bubacamaron.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2143"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bubacamaron.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2143"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bubacamaron.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2143"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}